檸(níng)檬黃
英文名稱: Tartrazine
CAS No.: 1934-21-0
相對分子質量: 534.36
分子式(shì): C16H9N4Na3O9S2
純(chún)度(dù): ≥95.0
性狀: 固體
貯(zhù)藏方式: 密封陰涼幹燥保存
規格: 500g
橙黃色(sè)粉末。21℃時的(de)溶解(jiě)度爲：水11.8，10的乙醇(chún)9，50的乙醇3，溶于甘油，丙二醇，不溶于(yú)油脂，屬(shǔ)偶(ǒu)氮型酸性染料，耐熱性，耐酸性，耐(nài)光性，耐鹽性均(jun1)好，在(zài)檸檬酸及酒石(shí)酸等溶液(yè)中很安定。耐氧化性較差，遇堿稍變紅，還原時褪色。
熔點：300℃
