無色或淺(qiǎn)黃色油狀液體，芳香(xiāng)氣味。相對(duì)密度d254 0.8497，bp203-204℃ (1.33kPa)，
折射率(n20D) 1.4595。不(bú)溶于水，可溶一般有機溶劑。
用途：營養添加劑，食品穩定劑。護色劑，着色(sè)劑。合成維生素K1、維生素E的中間體。
