别名：風呂草酸;天竺葵(kuí)酸;洋繡球酸

無色(sè)油狀液體。工業品有淡黃色。微有特殊氣味。 不溶于水，溶于乙醇、乙醚和氯仿。
熔點  9 °C(lit.)
沸點  268-269 °C(lit.)
密(mì)度  0.906 g/mL at 25 °C(lit.)
蒸氣(qì)密度 5.5 (vs air)

用途：用(yòng)作油漆幹燥劑、增塑劑(jì)及合成潤滑(huá)劑,GB 2760-96規定爲允許使用的食用香料。

主要用(yòng)以配制椰子和漿(jiāng)果類香精。